Käse-Kartoffeln

Käse-Kartoffeln

4 Portionen

Zutaten 8 g Kartoffeln150 g geraspelter Greyerzer oder Allgäuer Bergkäseevtl. Kümmel

Zubereitung:

Kartoffeln gut waschen, mit der Schale fast gar kochen. Die Kartoffeln längs halbieren, dick mit dem geriebenen Käse bestreuen, auf ein Backblech setzen, im Backofen goldbraun überbacken. Schaltung: 200 – 220°, 2. Schiebeleiste v.u.170 – 190°, Umluftbackofen 15-20 Minuten Wenn der Käse geschmolzen ist, wird, wenn gewünscht, der Kümmel darüber gestreut. Dazu schmeckt grüner Salat.

Stichworte: Käse, Kartoffel *

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