Feigencreme

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Feigencreme

Zutaten 8 reife Feigen, geschält4 EL Orangensaft3 EL Birnel oder ca.2 EL Rohzucker1 Joghurt nature (ca. 180 g)1 1/2 dl Rahm2 EL Rohzucker

Zubereitung:

Feigen in Stücke schneiden, mit dem Orangensaft im Mixer pürieren, evtl. durch ein Sieb streichen. Birnel oder Rohzucker und Joghurt darunterrühren. Rahm steif schlagen, Zucker zugeben, kurz weiterschlagen, unter die Creme ziehen.

Stichworte: Creme, Dessert, Feige *

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