Scharfe Knoblauchnudeln

Zutaten für 2 Portionen

300 g Spaghetti
4 Knoblauchzehen
5 EL Butter
Cayennepfeffer
geriebener Parmesan

Zubereitung

Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen und abseihen. Die Butter einen Tag vorher mit den gepressten Knoblauch und Cayennepfeffer vermischen und im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen. Die Knoblauchbutter in einer Pfanne zerlassen, die Nudeln untermischen und mit Parmesan bestreut servieren.

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