Knuspertaler

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Zutaten für 4 Portionen

100 g Mehl
1 TL Vanillezucker
60 g Puderzucker
115 g Margarine
60 g Cornflakes, ungesüßt und zerstoßen
1 TL Backpulver
Deko nach Belieben

Zubereitung

Backofen auf 150° vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen. Aus den Zutaten einen festen Teig kneten, kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen. Die Kugeln in der Mitte leicht eindrücken. Ca. 20 Min. backen und dann nach Belieben verzieren.

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