Feigenblüten mit Frischkäse gefüllt

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Feigenblüten mit Frischkäse gefüllt

10 Portionen

Zutaten 10 Feigen125 g Frischkäse1 EL Haselnüsse,gehackt1 geh. TL HonigHimbeeren

Zubereitung:

Die Feigen vom Stielende aus nach unten vierteln ohne die Basis zu durchschneiden.Die Viertel so auseinander ziehen, dass sie wie die Blütenblätter einer Blume aussehen. Frischkäse, Honig, gehackten Haselnüssen und ein paar Himbeeren oder etwas Himbeermarmelade mischen und in die Mitte der Feigenblüten spritzen.Mit je einer Himbeere verzieren.

Stichworte: Dessert, Feige *

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