Chinakohlsalat

Chinakohlsalat

4 Portionen

Zutaten1 Chinakohl2 EL neutrales Speiseöl2 EL Sojasauce2 EL chin. Sesamöl2 EL Sherryessig1/2 EL körniger Senf1/2 EL süss-scharfe Chilipaste(oder mehr oder weniger)SalzPfeffer

Zubereitung:

Chinakohl vierteln und fein schneiden (nicht vergessen, den Strunk zu entfernen). Aus den anderen Zutaten 1 Soße rühren, mit Kohl vermischen, 10 Min. ziehen lassen und fertig. Lecker.

Stichworte: Chinakohl, Kohl, P4 ** Gepostet von Alexander Bachmann Date: 22 Jan 1995 1 :

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