Chicoréesalat mit Mandarinen

Chicoréesalat mit Mandarinen

1 Rezept

Zutaten 1 Chicorée2 (-3) MandarinenOlivenölZitronensaft1 geh. TL SenfSalz und Pfeffer

Zubereitung:

1 Chicorée in Scheiben schneiden. 2-3 Mandarinen, schälen, und in Schnitze zerteilen. Die Schnitze einmal durchschneiden und zum Chicorée geben. Ein Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, 1 TL Senf, Salz und Pfeffer zubereiten,über den Salat geben und gut durchmischen.

Stichworte: Chicorée, Mandarine, Obst, Salat *

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