Apfelchips

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Apfelchips

Zutaten 2 säuerliche Äpfel3-4 EL Zitronensaftetwas Pflanzenöl

Zubereitung:

Die Äpfel ungeschält auf einem Gemüsehobel in sehr dünne Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft bepinseln. Den Backofenrost dünn mit Öl einfetten, die Apfelscheiben darauf legen und im vorgeheizten Ofen bei Umluft ca. 80 Grad etwa zwei bis drei Stunden trocknen.

Stichworte: Apfel, Chips, Obst *

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