Aprikosen-Amarettini-Torte

…d mit Puderzucker bestaeuben. www.kastanienbaum.de http://www.wdr.de/studio/muenster/lokalzeit/serien/kuchenbuffet/0208 0aprikosen_amarettini_torte.jhtml Stichworte: Aprikose, Backen, Obst, Torte * Schlagworte:Www coopzeitung ch/kochbuch, www marronikuchen ch, marronikuchen coopzeitung, maroni kuchen von coop, rehschnitzel ch, marronikuchen rezept, bettybossi ch/vorlagen, betty bossi vorlagen, studio@ard buffet de, thermomix marronicake…

Insalata di fagioli

t dem Einweichwasser im Dampfkochtopf ca. zwölf Minuten kochen, langsam abkühlen. Stichworte: Artischocke, Bohne, Erbse, Kalt, Salat ** Gepostet von: Rene Gagnaux Email: rennov221103@ch.inter.net : Schlagworte:www coopzeitung ch/rehschnitzel, currysuppe betty bossi, gefüllte weihnachtsgans betty bossy, tomatemwähe schweizer familierezept, tiptopf kirschenauflauf, romanesco gemüse rezept betty bossi, linzertorte thermomixrezept, gurkensalat asiati…

Erdäpfelkas

…engen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Als Brotaufstrich mit Vollkornbrot reichen. Stichworte: Aufbau, Aufstrich, Käse, Kartoffel ** Gepostet von: Rene Gagnaux Email: r.gagnaux@tic.ch : Schlagworte:www coopzeitung ch/marronikuchen, www coopzeitung ch/schwarzwaelder, www coopzeitung ch/seeteufel, www coopzeitung ch/avocadosalat, marronikuchen, www coopzeitung ch/quinoa-gemüse-salat, www coopzeitung ch/datteln…

Chicoree-Roquefort-Gratin mit Linsen

Zutaten für 4 Portionen 1 EL Olivenöl 60 g Stangensellerie, dito 60 g Karotten, klein gewürfelt 150 g Roquefort 1 kg Chicoree 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 180 ml Halbrahm 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2/5 l Bouillon 4 EL Paniermehl 1/2 Zitrone 200 g Getrocknete Linsen ( ) Zubereitung (*) Sorte nehmen, die nicht eingeweicht werden muss.Chicoree rüsten, die Stangen halbieren, Strunk etwas herausschneiden. Eine Pfanne mit schwach gesalzenem Wass…

Kaninchenpfeffer mit Trockenpflaumen

Kaninchenpfeffer mit Trockenpflaumen 4 Portionen Zutaten 1 Kaninchen; zirka 1, 4 kg in Ragoutstücke zerteiltBeize5 dl Trockener Weißwein2 dl Rotweinessig1 Lorbeerblatt3 Pfefferkörner; zerdrückt3 Wacholderbeeren; zerdrücktFür Das Fleisch250 g Getrocknete Pflaumen ohne Stein2 dl Rotwein100 g Speckwürfeli1 EL Erdnussöl150 g Schalotten oder kleine Zwiebeln150 ml Beize1 dl Wasser150 g Kleine, frische ChampignonsPfefferPaprikaSalz1 TL Maizena; eventue…

Hackfleisch-Auflauf mit Bohnen

Hackfleisch-Auflauf mit Bohnen 4 Portionen Zutaten 800 g Kartoffeln250 ml Milch2 EL Butter500 g Grüne Bohnen; tiefgekühlt1 EL Dill; feingehackt1 EL Petersilie; feingehackt50 g Altbackenes Weißbrot60 g Emmentaler400 g Rindfleisch; gehackt1 mittl. Zwiebel2 Eier2 EL TomatenpüreePfefferMuskatPaprikaSalz2 EL Butter; zum Ausstreichen der Form + FlöckliNach Einem Rezept Aus DerCoopzeitung 08.01.97 Erfasst von Rene Gagnaux Zubereitung: Eine Schichtarbei…

Bananen-Avocado-Salat

Bananen-Avocado-Salat 4 Personen CROUTONS3 Scheib. Toastbrot (à ca. 30 g)1 EL Butter1 Knoblauchzehen; bis– doppelte MengeSALATSAUCE1 klein. SenfPfeffer, Salz1 Prise/n ZuckerSaft von 1/2 Zitrone2 EL Hellen Aceto Balsamico5 EL Sonnenblumenöl500 g Bananen1 Avocado, gut reif ( à 150 g)125 g Cherry-Tomaten1 klein. Frisée-Salat ( à 250 g) Zubereitung: Croûtons: Toastbrot in Würfeli schneiden und diese in der Butter goldbraun rösten. Knoblauch da…

Vinelzer Kartoffelkuchen

Coopzeitung 23/1994 erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Sat, 12 Nov 1994 Erfasser: Rene Datum: 13.01.1995 Schlagworte:Coopzeitung Rezepte, Maronikuchen Coopzeitung, marronikuchen wildeisen, Coopzeitung CH Rezeptarchiv, coop-zeitung ch/lauchwaehe, coopzeitung rezepte archiv, migrozeitung, Betty Bossi Kartoffelkuchen, türkischer Kartoffelkuchen, würzen von Rehschnitzel…

Basler Faschtewaije (Basler Fastenwähe)

…ech legen und nochmals um das Doppelte aufgehen lassen (1/2 bis 1 Stunde). Ofen auf 200 GradC vorheizen. Die Fastenwähe mit Eigelb-Wasser bepinseln, mit Kümmel bestreuen und 15 bis 20 Minuten goldbraun backen. * Quelle: Nach: Coopzeitung 8/1995 Erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Sat, 25 Feb 1995 Erfasser: Rene Datum: 06.04.1995 Schlagworte:filoteig coop, basler leckerli rezept betty bossi, basler zwiebelwähe…

Hühnerfrikassee mit Blumenkohl und Erbsen

…en! Tip: Dazu passen kleine Pell- oder Röstkartöffelchen und ein kraftvoller, säurefrischer Weisswein – etwa ein Riesling aus Franken. http://www.wdr.de/tv/service/essen/rezept/9906254.html : Schlagworte:www coopzeitung ch/lauchwaehe, marronikuchen betty bossi…