Kürbis-Quarktorte Mit Ananas

Kürbis-Quarktorte Mit Ananas 1 Rezept Zutaten 250 g Mehl125 g Butter65 g Zucker1 EiFür Den Belag80 g Butter170 g Zucker1 Glas Vanillezucker4 Eigelb4 Eiweiss, steif geschlagen350 g Kürbisfleisch , geraspelt2 EL Stärkemehl1 Dos. Ananasstückchen, klein, gut abgetropftErfasst Am 21.10.00Von Barbara Langer Tv-Sendung: “ Volle – Kanne, Susanne“ Zubereitung: 1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und eine Springform damit auslegen….

Quarktorte

Zutaten für 12 Portionen Mürbeteigboden 300 g Mehl 1 TL Backpulver 75 g Zucker 125 g Butter oder Margarine 2 Ei —————————————— Belag 500 g Magerquark 1 Tasse/n Zucker 3 Eier 1 Tasse/n Öl Saft einer Zitrone 1 Pkg. Vanillepudding 500 ml Milch Zubereitung Mürbeteigboden: alle Zutaten vermengen und in eine Springform geben. Rand schön hochdrücken. Belag: Eier trennen…

Quarktorte mit Haube

Zutaten für 16 Portionen Für den Teig 220 g Mehl 2 TL Backpulver 80 g Zucker 80 g Butter 1 Eier 1 Prise/n Salz Für den Belag 750 g Quark 150 g Zucker 1 1/2 Päckchen Mandel-Puddingpulver 3 große Eier 1 Prise/n Salz 125 ml Rapsöl 500 ml Milch 100 g Zucker Zitronensaft Zubereitung Mehl und Backpulver durch ein Sieb streichen.Zucker,Butter,Ei, und Salz zum Mehl geben,glatt verkneten.In Folie wickeln,mindestens 30 min kalt stellen. Dann etwas größer…

Apfel Quarktorte

Zutaten für 4 Portionen 125 g Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier 1 Zitrone 1 Becher Joghurt (natur) 1 kg Quark 1 Vanille Puddingpulver 500 g Äpfel (Boskoop) 2 EL Griess Zubereitung Butter sahnig rühren. Zucker und Vanillezucker zugeben und schaumig rühren. Nach und nach die Eier und den Saft der Zitrone einrühren. Joghurt und Quark zugeben und alles schaumig rühren. Griess mit Vanille Puddingpulver mischen und unter die Quarkmas…

Mandarinen-Quarktorte

Zutaten für 12 Portionen 1 Päckchen Zitronengötterspeise – ohne Zucker – 0,5 Punkte 3 kl. Dose/n Mandarinen ohne Zucker – 0 Punkte 500 g Magerquark 0,2 % Fett – 4 Punkte 500 g Magerjoghurt 1,5 % Fett – 4 Punkte 1 Prise/n Salz 15 Stk. Süss-Stoffwürfel in wenig warmen Wasser aufgelöst – 0 Punkte 12 Stk. Löffelbusquits – 4 Punkte Zubereitung Das Rezept bezieht sich auf 12 Stücke = 12,5 Punkte, also pro Stüc…

Quarktorte mit Streuseln

Zutaten für 4 Portionen 130 ml Wasser 25 g Hefe frisch 450 g Quark 20% Fett 1 EL Zitronenschale gerieben 100 g Butter kalt 8 Gelatineblätter weiss 100 g Frutilose 30 g Butter zerlassen 200 g Dinkelvollkornmehl 250 g Sahne süss 1/2 TL Meersalz 2 EL Honig 1 TL Vanille gemahlen Zubereitung Die Hefe im Wasser auflösen und zusammen mit der Hälfte des Mehls zu einem glatten Vorteig verrühren. Etwa 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Das restl…

Quarktorte Winzerart

Zutaten für 4 Portionen 4 Eier 100 g Mandelblättchen 1 Päckchen klarer Tortenguss 300 g blaue Weintrauben 300 g grüne Weintrauben 250 ml Sahne 6 Blatt weiße Gelatine Saft von 1 Zitrone 150 g Zucker 2 Eigelbe 500 g Quark 1 TL Backpulver 60 g Speisestärke 120 g Mehl 140 g Zucker 2 EL warmes Wasser Für die Form: Butter Zubereitung Den Boden einer Springform ausfetten. Den Backofen auf 190°C vorheizen. Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Wasser un…

Aprikosen Tiramisu

…Creme einschichten. Mindestens 2 Stunden Kalt stellen. Vorbereiten 10 Min. Zubereitungszeit 15 Minuten Stichworte: Dessert, Kalt, P6 * Harald Rock Betty Bossi 6 97 : Schlagworte: siedfleischsalat betty bossi, landfrauenwähe, himbeerroulade rezept betty bossi, tomatenrisotto betty bossi, lauchkuchen betty bossi, zitronenmousse betty bossi, schweinsnierstückbraten, mohn cake betty bossi, spargelwähe betty bossi, lauchwähe betty bossi

Apfelmousse mit Tuiles und Beerensauce

…10 g Weißmehl70 g MandelblättchenSAUCE150 g Heidelbeeren4 EL Zucker1 geh. TL ZitronensaftREFAriane Zuppinger in Betty Bossi, Telescoop26.09.2005 Vermittelt von R.Gagnaux Zubereitung: Mousse: Wasser, Zitronensaft und Zucker aufkochen, Apfelstücke beigeben, knapp weich köcheln. Herausnehmen, abtropfen, mit ca. zwei Esslöffel Kochflüssigkeit pürieren. Püree in einer kleinen Pfanne heiß werden lassen, Pfanne von der Platte ziehen. Gelatine unter die…

Insalata di fagioli

…20 Schwarze Oliven2 Schalotten; in Ringen60 g Rucola1 Zucchini1 EL Olivenöl1/4 TL SalzPfeffer1 klein. BataviaRefBetty Bossi, Coopzeitung Nr. 36 / 2.9.2003Vermittelt von R.Gagnaux Zubereitung: : Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten. Salatsauce: Rotweinessig und Olivenöl in einer großen Schüssel gut verrühren, würzen. Bohnensalat: Erbsli im siedenden Salzwasser ca. drei Minuten knapp weich kochen, Wasser abgießen. Erbsli mit den weißen Bohnen…