Vinelzer Kartoffelkuchen

…efetteten Bleche st├╝rzen.Sauren Vollrahm auf dem Teig d├╝nn verstreichen. 2 bis 3 Minuten – je nach Ofenhitze – backen.Kartoffelkuchen kann auch im Elektrobackofen bei 200 bis 220 GradC zubereitet werden. * Quelle: Coopzeitung 23/1994 erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Sat, 12 Nov 1994 Erfasser: Rene Datum: 13.01.1995 Schlagworte:Coopzeitung Rezepte, seel├Ąnder kartoffelkuchen rezept, seel├Ąnder kartoffelkuchen,…

Basler Faschtewaije (Basler Fastenw├Ąhe)

…ech legen und nochmals um das Doppelte aufgehen lassen (1/2 bis 1 Stunde). Ofen auf 200 GradC vorheizen. Die Fastenw├Ąhe mit Eigelb-Wasser bepinseln, mit K├╝mmel bestreuen und 15 bis 20 Minuten goldbraun backen. * Quelle: Nach: Coopzeitung 8/1995 Erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Sat, 25 Feb 1995 Erfasser: Rene Datum: 06.04.1995 Schlagworte:filoteig coop, faschtewaije eisen, rezept basler fastenw├Ąhe, kaesewaie, hefegogelho…

Chicoree-Roquefort-Gratin mit Linsen

…l kurz and├Ąmpfen, Linsen zuf├╝gen, mit Bouillon abl├Âschen und zugedeckt ca. 20 Minuten leise k├Âcheln lassen: die ganze Fl├╝ssigkeit einkochen lassen.Linsen auf vorgew├Ąrmte Teller verteilen, Chicoree darauflegen. * Quelle: Nach: Coopzeitung 8/1995 Erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Sat, 25 Mar 1995 Erfasser: Rene Datum: 24.04.1995…

Bananen-Avocado-Salat

…ons bestreuen, sofort servieren. Mit frischem Brot servieren. Pro Person ca. 1735 kJ/415 kcal Vorbereitungszeit: ca. 50 Minuten Stichworte: Avocado, Banane, P4, Salat, Vorspeise * Erfasst am 17.05.01 von — R. Liebhauser Coopzeitung 16.5.01 : Schlagworte:www coopzeitung ch/quinoa, coopzeitung ch/schwarzwaelder, coopzeitung ch/quinoa, salat avocado banane…

Kaninchenpfeffer mit Trockenpflaumen

…Pflaumen ohne Stein2 dl Rotwein100 g Speckw├╝rfeli1 EL Erdnuss├Âl150 g Schalotten oder kleine Zwiebeln150 ml Beize1 dl Wasser150 g Kleine, frische ChampignonsPfefferPaprikaSalz1 TL Maizena; eventuellNotiert VonRene Gagnaux nach Coopzeitung 12/98 Zubereitung: Die Kaninchenteile in eine gro├če Sch├╝ssel geben. Wei├čwein mit dem Essig mischen, ├╝ber das Fleisch gie├čen, Gew├╝rze zuf├╝gen. Die Sch├╝ssel zudecken und an einem k├╝hlen Ort mindestens 24 Stunden st…

Hackfleisch-Auflauf mit Bohnen

Hackfleisch-Auflauf mit Bohnen 4 Portionen Zutaten 800 g Kartoffeln250 ml Milch2 EL Butter500 g Gr├╝ne Bohnen; tiefgek├╝hlt1 EL Dill; feingehackt1 EL Petersilie; feingehackt50 g Altbackenes Wei├čbrot60 g Emmentaler400 g Rindfleisch; gehackt1 mittl. Zwiebel2 Eier2 EL Tomatenp├╝reePfefferMuskatPaprikaSalz2 EL Butter; zum Ausstreichen der Form + Fl├ÂckliNach Einem Rezept Aus DerCoopzeitung 08.01.97 Erfasst von Rene Gagnaux Zubereitung: Eine Schichtarbei…

Insalata di fagioli

Insalata di fagioli 4 Portionen Zutaten 4 EL Rotweinessig6 EL Oliven├Âl1/2 TL SalzPfeffer200 g Tiefgek├╝hlte Erbsli2 Dos. wei├če Bohnen; je ca. 410 g, abgetropft150 g Artischockenherzen in ├ľl eingelegt50 g Getrocknete Tomaten in ├ľl eingelegt100 g Parmesan20 Schwarze Oliven2 Schalotten; in Ringen60 g Rucola1 Zucchini1 EL Oliven├Âl1/4 TL SalzPfeffer1 klein. BataviaRefBetty Bossi, Coopzeitung Nr. 36 / 2.9.2003Vermittelt von R.Gagnaux Zubereitung: : Vor…

Erd├Ąpfelkas

…Zwiebel vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver w├╝rzen. Als Brotaufstrich mit Vollkornbrot reichen. Stichworte: Aufbau, Aufstrich, K├Ąse, Kartoffel ** Gepostet von: Rene Gagnaux Email: r.gagnaux@tic.ch : Schlagworte:www coopzeitung ch/marronikuchen, www coopzeitung ch/schwarzwaelder, www coopzeitung ch/seeteufel, www coopzeitung ch/avocadosalat, marronikuchen, www coopzeitung ch/quinoa-gem├╝se-salat, www coopzeitung ch/datteln…